Kahve Canavarı Yura!

Sevdiği şeyler vardır insanın, sadece sevdikleriyle paylaşmaktan zevk aldığı... Sadece sevdikleriyle beraber tadını çıkarabildiği.

Benim ki kahve....

Hayatımın en önemli olaylarına kahve eşlik etmiştir hep. Hep kahveyle geldi en güzel haberler..Kahveyle lezzetlendi dedikodular kkk Kahveyle pekişti dostluklar. İnanılmaz düşkünlüğüm vardır kahveye,yakın çevrem iyi bilir.Neskafe ve türevi hazır kahveler değil. Öyle her kahveyi de içmem zaten. Kafelerde kahveyi beğenmeyip bin kere geri gönderdiğim için sorunlu müşteri damgası yediğim olmuştur :) Tahammülüm yoktur lezzetsiz kahvelere.. Kahve dediğin espressodur benim için. --özellikle caramel macchiato-- İtalya'nın gelmiş geçmiş en büyük icadı!!! Biraz süt,biraz su ve biraz süt köpüğü ile harikalar yaratılır espressodan.Şu kafelerde kullanılan 10 kilosunu 1 liraya aldıkları kıytırık,kahve demeye bin şahit isteyen,kaliteden lezzetten yoksun espressodan bahsetmiyorum.. -ki bazıları espresso yerine neskafe dediğimiz kahvelerden kullanıyo!!!- Bahsettiğim Starbucks/Lavazza/Gloria jeans tarzı kahveler.. Tabiki daha lezzetlileri vardır ama Türkiye imkanları bunlara el veriyor sadece..

Bir ara ben barista olcam yaaa diye tutturmuşluğum ve kahve dersi almışlığım var kkk (Comma selam!!!)
Bana kahve yapmayı öğreten arkadaşım demişti ki "Kahve yapmak kolay,çnemli olan kendi tarzını belirleyip kahvelere lezzet katmak. Ben sana sadece kahve yapmayı öğretirim,lezzetini sen katarsın." Hala onun kadar lezzetli kahve yapamıyorum ama!!! Kesin bi sırrı vardı söylemedi bana kkk

İlk espresso çekme deneyimim :)

Bu da ilk espresso ve caramel macchiato deneyimim :) Güzel görünüyor mu??

Bu aralar o kadar çok araştırdım ki kahveyi tası tarağı toplayıp italyaya kaçmam an meselesi :) Trieste'de Cafe Illy'de bi kahve içmezsem gözlerim açık giderim vallahi :)

Meraklısı için Kore'de ki Coffeeshopları tanıttığım bi yazı var diğer blogumda. Kahve Cenneti Kore Tıktık

Kahve kokulu günleeeer!!!!!!